Dokonalé grilovanie bez slniečka

Leto na záhrade má jednu slabinu. Slniečko, ktoré si každú sobotu robí, čo chce. Buď pečie tak, že pri grile vydržíte päť minút, alebo sa objaví mrak a začne kvapkať práve vo chvíli, keď sa to najmenej hodí.

Leto na záhrade má jednu slabinu. Slniečko, ktoré si každú sobotu robí, čo chce. Buď pečie tak, že pri grile vydržíte päť minút, alebo sa spustí mrak a začne kvapkať práve vo chvíli, keď je mäso na polceste.

Riešenie je jednoduchšie, než by sa zdalo - vlastný tieň, ktorý si postavíte za pár minút a rozoberiete rovnako rýchlo.

Stan, ktorý unesie celé popoludnie

Rada RedX® LITE je stavaná presne na tento scenár - záhradné posedenie, grilovanie s rodinou, oslava narodenín na trávniku. Dostupná v dvoch veľkostiach, 3×3 m a 3×6 m, takže si vyberiete podľa toho, koľko ľudí sa okolo grilu zvyčajne zíde.

Pár čísel, ktoré dávajú zmysel aj bez katalógu:

• Hliníkový rám 6063 - ľahký, ale drží tvar aj pri silnejšom vetre
• Opláštenie 600D polyester s vnútorným PVC náterom - 100% vodeodolné
• 5 úrovní nastavenia výšky - stan si prispôsobíte terénu aj slniečku
• 10-ročná záruka na kĺby a spoje

Aktuálne ceny oboch veľkostí nájdete na webe, doprava je vždy zadarmo do 1-2 pracovných dní.

Bočnica, ktorá schová slnko úplne

Samotná strecha stanu vyrieši polovicu problému. Tú druhú polovicu, keď slnko svieti šikmo a nájde si cestu aj pod plachtu, rieši dodatočná 3m LITE bočnica.

Zakryje prednú stranu stanu a v kombinácii so štandardnými bočnicami ho uzavrie úplne. Rovnaký materiál ako strecha (vodeodolný 600D polyester s PVC potiahom), dvoje zipsové dvere, ktoré sa dajú zrolovať, keď tieň zrovna nepotrebujete. Váži necelé 2 kg, aktuálnu cenu nájdete priamo pri produkte.

Výsledok - tieň, kam chcete a kedy chcete. Grilovačka potom nezávisí od toho, či je zrovna zamračené, alebo tropický deň.

Posledný kúsok skladačky - kam si sadnúť

Stan s tieňom je hotový. Chýba už len miesto, kam si sadnúť s tanierom. Pivné sety sú presne na to - stôl a dve lavice v jednom, skladacie, po večierku zaberú v garáži minimum miesta.

Na výber je variant PE-HD (ľahší, plast s kovovou konštrukciou) alebo drevené PROFI sety z cyprusového dreva, s FSC certifikáciou, v troch veľkostiach. Ceny sa líšia podľa materiálu a veľkosti, prehľad nájdete na webe.

Málo známe tipy, ktoré grilovačku posunú o level vyššie

Tieň a miesto na sedenie máte vyriešené. Pár trikov, ktoré poznajú skôr grilovací nadšenci než bežní víkendoví kuchári:

• Grilujte na dve zóny. Na jednej strane roštu nechajte žeravé uhlie, na druhej slabší žiar. Mäso najprv orestujte na horúcej strane, potom ho presuňte na chladnejšiu a nechajte dôjsť - nepripáli sa a zostane šťavnaté aj vnútri.
• Osoľte mäso s predstihom, nie tesne pred grilovaním. Soľ 40 minút vopred stihne vytiahnuť šťavu na povrch a znova sa vstrebať späť - výsledok je lepšia kôrka. Soľ minútu pred grilovaním naopak len vysuší povrch.
• Kúpte si teplomer na mäso. Krájanie kuracích pŕs, či sú hotové, ich zbytočne vysuší. Vpichový teplomer za pár stoviek povie presnú vnútornú teplotu a ušetrí vám hádanie.
• Nechajte mäso po zložení z grilu 5 minút v pokoji. Šťava sa počas chvíľky rozloží späť do vlákna. Ak nakrojíte hneď, väčšina šťavy skončí na tanieri namiesto v mäse.
• Na vzplanutie reagujte rozprašovačom s vodou, nie premiestňovaním mäsa. Krátky sprej uhasí plamienky bez toho, aby ste museli mäso naháňať po rošte.

Na slniečku nezáleží

Stan RedX® LITE dá záhrade strechu. Bočnica dá tieňu tvar podľa toho, odkiaľ zrovna svieti slnko. Pivný set dá celej zostave zmysel - je to miesto, kde sa to všetko odohráva.

Slniečko nech si robí, čo chce. Vaša grilovačka na ňom nebude závisieť.